硅胶实验心得体会，最新合集

20款硅胶铲实测！“康巴赫”挥发高易变形……,下面一起来看看本站小编光明网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

3月16日，江西省消保委发布硅胶铲比较试验结果。记者发现，尽管全部20款样品的化学性能均符合国家食品安全强制性标准要求，但所有样品的挥发性有机化合物指标均未能达到“更严要求”，特别是使用性能差异较大，部分样品在“耐温性能测试”“耐洗碗机安全测试”中表现不佳。

本次比较试验共计20款样品，价格从9.9元至69元不等。整体硅胶铲11款，木/金属柄硅胶铲9款。涉及品牌分别是：苏泊尔、美珑美利、柏锐朗、龙路、英匠、炊大皇、东厨、喜之助、康巴赫、双枪、爱仕达、爱自由、PACATION、国风、老爹、闪闪优品、九阳、特恩斯、峰成、香悠悠。

所有样品的化学性能均达标

依据国家相关标准，比较试验对所有20款样品均进行了有害物质迁移测试（包括总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以铅计））。

其中，总迁移量分别在4%乙酸（主要模拟酸性环境）与50%乙醇（主要模拟油脂类食品环境）的环境下进行测试，时间和温度等测试条件均依据国家标准规定进行。

结果发现，所有20款样品的总迁移量-4%乙酸、总迁移量-50%乙醇、高锰酸钾消耗量、重金属（以铅计）均未检出，全部符合国家强制性标准GB 4806.11-2016的限值要求。

挥发性有机化合物指标

均未能达到“更严要求”

尽管目前我国尚无食品级硅胶的专门国家标准，但参考我国食品安全标准GB 4806.2-2015《奶嘴》中对硅胶材料“挥发性有机化合物不得高于0.5%”的要求，以及借鉴法国、德国规定的食品级硅胶铲“挥发性有机化合物（VOM）不得高于0.5%”的规定，从“更严要求”来看，20款硅胶铲样品的挥发性有机化合物均超过了0.5%的限值，含量普遍偏高。

（20款样品挥发性有机化合物测试结果对比）

不过，不同产品的检测数值差异较大：

木/金属柄硅胶铲的结果从0.98%到1.77%不等；

整体硅胶铲的结果则是从0.66%到1.63%不等。

其中，最高的前4位分别是：

康巴赫硅胶铲（1.77%）

炊大皇木柄硅胶锅铲（1.75%）

国风轻奢风硅胶铲

东厨硅胶铲（1.63%）

排在5到8位的分别是：

喜之助食品级硅胶铲（1.56%）

老爹硅胶铲（1.54%）

双枪墨绿色硅胶铲（1.54%）

柏锐朗硅胶锅铲（1.53%）

此外，还有9款硅胶铲的挥发性有机化合物含量超过了1%，但在1.5%以下；仅有3款硅胶铲低于1%，分别为：

苏泊尔硅胶中式铲（0.98%）

香悠悠7001锅铲（0.83%）

闪闪优品芬兰森杉绿锅铲（0.66%）

使用性能差异较大

耐温性能

在高低温各存放2小时后，有一半样品出现了开裂、形变、变色及软化等现象。这10款不符合“更严”要求的样品分别是：

美珑美利的缤彩硅胶锅铲

英匠良品木柄硅胶铲

炊大皇木柄硅胶锅铲

国风轻奢风硅胶铲

特恩斯巧馨硅胶漏铲

龙路硅胶炫彩护锅铲

东厨硅胶铲

爱自由的硅胶锅铲

PACATION的硅胶煎铲

香悠悠7001锅铲

耐油温性能

本次比较试验中，在10秒的时间内，所有样品接触高热食用油均未出现明显变形，能够满足耐油温要求。

耐洗碗机安全

本次比较试验中，所有整体硅胶铲外部全部包裹硅胶，均能满足耐洗碗机安全要求。但木/金属柄硅胶铲中，有6款产品在特定的洗碗机清洗条件下，清洗完成后出现了变形、变色等感官变化，分别为：

康巴赫硅胶铲

消费提示

科学选用硅胶铲

看清标识标签。如材质、型号、执行标准、质量等级和三包规定等信息，以及是否有生产（经销）单位名称、地址、合格证等信息，不要购买“三无”产品，特别注意检查说明书，确定产品是否符合国家GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》标准。

看成色和闻气味。高品质的硅胶铲外观都是色彩纯正，产品表面不会有瑕疵，看上去比较光滑。而劣质硅胶原材料生产加工出来的硅胶铲，表面粗糙，而且伴有刺鼻的气味。特别是挥发性有机化合物含量较高的硅胶原材料，通常有刺激性味道，这种材料若作为食品级材料使用，有很大安全隐患。

拆封后不要立即使用。使用前，可通过一定时间的通风、沸水、高温等处理手段，以减少挥发性有机化合物等有害物质。

避免用于长时间高温烹饪。由于硅胶铲的材料特性，建议用于短时间翻炒及盛舀食物，且可与所有不粘锅、炒锅配套使用。尽量不用于油炸、炖煮等长时间高温烹饪，这类使用方式易导致硅胶铲老化从而影响其使用寿命，且可能释放挥发性有机物危害健康。另外，不建议用于爆炒，可能会接触明火，导致硅胶铲被烧化。

含木质配件的硅胶铲不要长期浸泡或放入洗碗机清洗。由于木头本身的材料特性，会累积水气、细菌和脏污，容易发霉。洗碗机快速烘干的功能可能会对这些木材的表面造成损坏。

来源： 中国消费者报

齐鲁晚报· 齐鲁壹点记者 李自强

为了解青岛市场上销售的硅胶铲和硅胶模具质量状况，给消费者提供真实、可靠的商品信息，青岛市消保委对20批样品开展了比较试验。3月9日，检测结果公布，所检产品均符合标准要求。同时，试验分析发现，高价位的硅胶产品并没有比低价位的产品质量更好，国产品牌质量不输于国外品牌，在某种程度上，国产品牌的综合性价更占优势。

本次比较试验委托青岛市产品质量检验研究院进行检测，将硅胶铲、硅胶模具进行220度10h烘箱老化试验后，依据相关规定要求对高锰酸钾消耗量、总迁移量、重金属、塑化剂迁移量、可迁移性元素等项目进行检测。本次比较试验的样品由市消保委工作人员以普通消费者的身份,分别在青岛市内大型商场、超市以及京东、天猫等电商购物平台,按照消费者实际购买程序共购买20批样品，其中10批次硅胶铲，均来自线下商场；10批次硅胶模具中，7批次来自线下商场，3批次来自线上商城。

本次比较试验10批次硅胶铲和10批次硅胶模具均符合标准要求，符合率为100%，说明青岛市面正规渠道销售的硅胶铲、硅胶模具总体质量较好，大家可以放心购买和使用。通过试验数据分析发现，本次购买的硅胶铲、硅胶模具样品质量并没有随产品的价格有趋势性的变化，也就是说，此类产品并非价格越高质量越好。从检测结果看，国产品牌质量不输于国外品牌，在某种程度上，国产品牌的综合性价更占优势，消费者在选购时要理性。

消费者比较关心的重金属、塑化剂迁移量等数据，其检测结果远远低于国标规定的范围，说明随着人们生活品质的提高和企业质量意识的增强，价格较低的劣质产品越来越没有生存空间，这样会倒推生产企业往高品质的方向发展，保证了产品质量。

相关链接：硅胶产品比较试验检测数据分析

高锰酸钾消耗量的检测。高锰酸钾消耗量指的是从食品接触材料迁移到食品中能被高锰酸钾氧化的物质的量。高锰酸钾消耗量超标会对人体造成损害，例如记忆力减退、恶心、心悸等症状。相关检测数据显示，硅胶铲、硅胶模具高锰酸钾消耗量均符合国家标准要求，且结果值没有随样品价格有趋势性的变化。

总迁移量的检测。总迁移量是指食品接触材料中的不可挥发性物质向食品中迁移的数量，这些物质迁移到食品中，容易产生异味，从而影响食品的口味，甚至对人们的身体健康产生影响。相关检测数据显示，硅胶铲、硅胶模具总迁移量均符合国家标准要求，且结果值没有随样品价格有趋势性的变化。

塑化剂迁移量的检测。塑化剂，也称增塑剂，被广泛用于高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，易于生产加工。大量摄入塑化剂可能干扰内分泌，影响生殖和发育，甚至造成畸胎、癌症的危险。通过检验，4种塑化剂均未检出，均符合国家标准。

作者 / 小C妈

分享0~3岁育儿知识和早教心得，都是干货。

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添加辅食后，每个宝宝都需要用到餐具，我之前只是给大家推荐过几种品牌，但这远不符合C妈凡事都要研究个底朝天的性格，所以今天我们不谈品牌和款式，只谈材质，这是选择餐具最关键的因素。

儿童餐具的材质多到不行，塑料，陶瓷、不锈钢，硅胶，玻璃、植物纤维、仿瓷……今天咱们一个个分析，等不及的朋友可以直接拉到文末看结论哈。

塑料餐具

提起塑料餐具，就一定要看塑料品种的识别码，一般会印在容器的底部，就是这种标志：

这个标识是美国塑料工业联盟发布的简易回收标志分类，由厂家自愿在产品上标明，这其实只是一个大的分类，里面还包括很多细小的分支，不过作为消费者，我们只需要了解以下这几大类就够用了。

PET，大家最熟悉的就是矿泉水瓶了，受热会释放邻苯二甲酸，不能加热，也不要反复使用，特别是夏天，在阳光下暴晒、或者汽车里高温烘过的矿泉水请不要喝。

PE-HD（高密度聚乙烯），比如超市的塑料袋、洗涤剂瓶和药瓶等，不可以装热的食物。

PVC（聚氯乙烯），只能耐热80℃左右，高温时会释放有毒物质，那些小摊贩常用的劣质塑料袋就是PVC，千万不要用PVC塑料袋来装热食品。

PE-LD（低密度聚乙烯），比如保鲜膜，塑料膜，纸盒牛奶的防水衣等。有研究标明LDPE会渗出壬基苯酚，影响内分泌，因此不能用来装热食物，保鲜膜也不可以进微波炉。

PP（聚丙烯），可以耐受高达140℃的高温，化学特性相对稳定，耐化学物和油脂，是唯一可以放进微波炉的塑料种类。但是需要注意，有些微波炉餐盒，盒体是PP，但盒盖却以PE，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。

PS（聚苯乙烯），比如碗装泡面盒、快餐盒等，不能放进微波炉中，也不能装滚烫的食物，会释放有毒物质苯乙烯损害大脑和神经系统。

看完上面的塑料种类，大家就知道只有一种塑料可以用于儿童餐具，就是5号PP聚丙烯。

PP聚丙烯优点：耐热、耐摔，化学性质稳定

缺点：容易老化、开裂，不耐磨。

C妈的建议：

塑料餐具可以选，但一定认准PP材质，另外因为PP不耐磨，在清洗的时候要用软布，不能用铁丝球或刷子。

PP的耐热温度只有100多度，不能用来盛放滚烫的油等高温食物，也尽量不要直接用来蒸煮。

PP餐具用一段时间后你会发现表面有非常多细小的划痕，这些划痕很容易藏污滋生细菌，如果磨损的厉害，就直接扔了吧。

塑料餐具可以做各种造型，很受妈妈们欢迎，但不管是什么大牌的产品，都只是塑料而已，使用期限不长，建议在宝宝学习自主进食的阶段使用一下。

密胺餐具

密胺（melamine）树脂餐具，又叫仿瓷餐具，材质是三聚氰胺和甲醛。

美国FDA曾做实验，当高酸性的食物在较高温（70度）的情况下放在密胺餐具中两小时以上，就可以检测到三聚氰胺泄露，当然这个泄露水平比FDA规定的危险水平低250倍，理论上来讲，正规合格的密胺餐具是比较安全的。

而小摊贩售卖的低价仿瓷餐具是重灾区，光鲜亮丽非常好看，但绝对不能买。

密胺餐具不能放入微波炉，不要用金属餐具和厨具划伤餐具。

C妈的建议：

虽然正规合格的密胺餐具泄漏的三聚氰胺水平在安全范围内，但以C妈较真的性格，哪怕一丝丝也是不接受的，所以密胺餐具完全不在我的考虑范围之列。

硅胶餐具

硅胶不是塑料，而是橡胶，可以耐250度以上的高温，耐摔、防水，不粘，也不容易和外界物质发生化学反应，现在有很多婴儿用品原材料都是硅胶，比如奶嘴、婴儿勺、餐垫、围兜等。

硅胶可用于微波炉和洗碗机，但是不能直接放火上去烧。

缺点：易吸附其他气味且味道较浓不容易散。

C妈的建议：

高品质的硅胶餐具可以放心给孩子使用。

一定要选择100%的食品级硅胶餐具，好的硅胶产品在扭转时不会变色，如果出现白色的痕迹，说明硅胶不纯，填充了其他材料，不要买。

植物纤维餐具

近几年出现了很多植物纤维餐具，比如谷壳纤维、玉米纤维，竹纤维等，原材料是各种可再生和可以快速降解的生物原材料。

从原材料来看，植物纤维不含双酚A，塑化剂，确实是无毒无害的，但要注意的是，这些餐具不一定是百分百的生物原材料制成的，有可能添加了其他物质，而这些添加并没有统一的标准。

比如下图这种：

少量有机化合物具体是什么呢？并没有说明，而且我在某宝翻了好几页植物纤维餐具，基本都只标主要原料，很少说明辅料是什么。

另外也可以看到，植物纤维餐具同样要染色印花，这些染料是否安全，不得而知。

C妈的建议：

植物纤维餐具属于新事物，目前并没有针对这类餐具的权威认证标准，质量好坏全靠厂家的技术和良心。当然不排除有安全合格的餐具，但作为消费者你却无法判断，所以这类餐具C妈不推荐，虽然我也买过。

不锈钢餐具

不锈钢是一种金属合金，结构稳定，抗腐蚀，不同种类和级别的不锈钢抗腐蚀的程度不同。

前段时间爆出新闻，说不锈钢热水壶会渗出重金属，是真的吗？是真的，但那些渗出重金属的不锈钢都是劣质，而不是合格的不锈钢。

什么样的不锈钢才是合格的呢？级别达到304，并且通过国家GB9648认证的，就是食品级不锈钢。

食品级不锈钢并不会渗出重金属，实验室检测时用的是 5% 的硫酸，那腐蚀性可比什么醋、果汁厉害多了，所以完全不用担心。

更高等级的不锈钢抗腐蚀能力更强，一般用于医疗器械，作为餐具并不需要，304食品级已经足够了。

也有低质量的不锈钢，比如200级别的，肯定是不能买啦。

C妈的建议：

不锈钢耐高温、耐磨耐摔、性质稳定，合格的不锈钢餐具非常安全，完全可以放心使用。

缺点是导热性能太好，热的食物放进去会很烫，现在有很多不锈钢餐具在外面加了塑料外壳，很好的解决了这个问题。

不锈钢餐具是C妈非常推荐的，但要提醒大家，所有的金属餐具都不可以进微波炉。

陶瓷餐具

陶瓷耐高温、耐酸耐腐蚀、硬度高，容易清洁，可以用于微波炉。

陶瓷本身是安全的，不安全的地方是劣质陶瓷所用的釉料，可能含有铅和镉等重金属。

在选择陶瓷餐具时要注意：

1、尽量选择餐具内壁无色无图案的；

2、选择合格的釉下彩餐具。

当然并不是说白色的陶瓷就安全，要挑选合格的产品，路边摊或者几元店里的陶瓷餐具不能买。

C妈的建议：

高品质的陶瓷餐具非常安全，但有一个缺点就是易碎，所以绝对不能把陶瓷餐具拿给小宝宝自己吃饭，陶瓷打碎后的碎片非常危险！

除开吃饭，你可以在其他时候用陶瓷餐具，比如蒸食物、微波炉加热等等。

玻璃餐具

玻璃不会和食物产生化学反应，也不会泄露有毒物质，质地坚硬、非常安全，并且容易清洗。

玻璃有统一、规范的制造标准，只要是合格的玻璃餐具，完全可以放心使用。

以前的玻璃餐具有两个缺点，一是不能经受突然的温度变化，比如开水倒进冰冷的玻璃杯里有可能会炸裂；另外一个缺点是易碎，不安全。

但现在的高硼硅钢化玻璃性能已经非常好了，可以经受剧烈的温度变化，从冷冻室拿出直接放锅上蒸煮也不会炸裂；抗击打性非常好，不容易摔碎。

C妈的建议：

如果宝宝大了，摔餐具概率很低了，你可以考虑耐热钢化玻璃餐具，这几乎是最为安全的材质。

我家有很多钢化玻璃餐具，经C妈亲测，抗摔能力非常强，剪刀尖砸在上面也没砸出裂痕，这比陶瓷更适合给孩子用，推荐。

下图是小C的各种玻璃餐具，唯一的缺点是比较沉，所以适合大一些的孩子。

小C妈妈唠叨时间：

整篇看下来大家有没有头痛？刚才说了等不及的朋友可以直接看文末结论哈。

最后的总结，假设产品均为合格的前提下：

安全的餐具材质：耐热玻璃、陶瓷、不锈钢、硅胶、PP塑料。

适合小宝宝的餐具推荐（推荐度分先后）：不锈钢、硅胶、PP塑料

适合大孩子的餐具推荐：耐热钢化玻璃、不锈钢。

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小C妈，本是学经济的文科女，却在当妈后热爱上了与育儿相关的一切，从此找到了人生的正确方向。一边全职带娃一边专研各类育儿知识，和你分享的全是育儿干货。