不一样
耗电量一样但是烧水时间长短不一样，功率大烧水时间短，功率小烧水时间长
一样
将温度相同的水烧开，一壶水吸收的热量是半壶水的二倍【Q吸=cm（t-t0）】，耗电量一样，功率短时间就烧开了，在同样的水和同样的烧水壶和同样插座面前一样
生活中大家可能都有这样的体会：烧开水时，水开前响声较水开后响。为什么“开水不响，响水不开”呢？
注意观察一下就会发现：水中没有出现气泡时，是听不到响声的，而气泡的产生就会伴随着响声的出现。
由此可见，烧开水时发出响声与水中气泡的产生是密不可分的。要揭开“开水不响，响水不开”之谜就要从气泡身上找原因。
原因之一：气泡的产生过程对响声大小的影响水中溶有少量空气，容器壁的表面小空穴中也吸附着空气，这些小气泡起气化核的作用。
水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少。
当水被加热时，气泡首先在容器壁上生成。
气泡生成之后，气泡内部的容器壁部分实际上是处于“干烧”状态，而气泡边缘与干烧部分之间处于激烈的汽化过程。
由于水继续被加热，这个过程中不断地向小气泡内蒸发水蒸汽，使泡内的压强不断增大，结果使气泡的体积不断膨胀，气泡所受的浮力也随之增大。
当气泡所受的浮力大到一定程度时，便离开器壁开始上浮，整个过程的声音就象往烧红的铁上倒水一样，试想一下：无数个这样的剧烈汽化响声汇合在一起会产生什么样的声音？
响声是由于气泡的产生而出现的，更重要的是：沸腾后，气泡会迅速上浮，这种剧烈汽化过程的时间要比沸腾前要短，响声自然就小了。
原因之二：气泡上浮过程中的变化对响声大小的影响在沸腾前，容器里各水层的温度不同，容器壁附近水层的温度较高，水面附近的温度较低。
气泡在上升过程中不仅泡内空气压强随水温的降低而降低，泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽，压强也在减小，而外界压强基本不变，此时，泡外压强大于内压强，于是，上浮的气泡在上升过程中体积将缩小。
在继续加热的过程中，气泡产生和膨胀就越来越多，越来越大，但当气泡上升到温度较低的地方时，气泡中的水蒸气又要凝结成水，体积又逐渐地减小。那么在这样的过程中，随着温度的升高，气泡的体积一会儿膨胀一会儿缩小，又不断的上浮，在水的中、上部会产生一种振动，当水温接近沸点时，有大量的气泡涌现，接连不断地上升，并迅速地由大变小，使水剧烈振荡，产生较大的响声。
在水的温度达到沸腾的温度时，由于对流和气泡不断地将热能带至中、上层，使整个容器的水温趋于一致。
水的内部急剧汽化，气泡内水蒸气达到饱和，密度大气压高，在上升过程中其体积不仅不会缩小，而且还继续增大。
这时气泡所受的浮力也在它上升过程中增大，气泡就由底部一直上升到表面而破裂，放出水蒸气和空气。
由于此时气泡上升至水面破裂，对水的振荡减弱，响声自然也就小了。
由此可见，“开水不响，响水不开”是很有物理道理的。
电磁炉的爆炒和烧水本质上都是加热，而且加热大小是根据档位而设定的。可以划分为两个方面，一个是按照电磁炉功率加热，另一个是按照温度来控制加热。
在电磁炉上，爆炒和烧水的区别在于默认功率大小和功率改变时间的不同。一般情况下，烧水功能是默认最大档位加热，且15分钟检测水开；而爆炒则是定温，可分为不动、中火、大火三个档位。
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